Печенье "Бабочки"

Масло растереть с сахаром и яйцом до однородной массы.
В другой чаше смешать просеянную муку, крахмал, соду.
Тесто разделить пополам (у меня вышло ровно по 150 г).
В одну половину добавить какао, в другую ванилин. Далее в каждую чашу поочередно добавлять мучную смесь по 2 ст.л., пока она не кончится.
Также при необходимости для эластичности теста можно добавить еще муки в обе половины.

На доску выстелить пищевую пленку, по ней распределить равномерно шоколадное тесто, убрать с доски.
То же самое сделать с ванильной половиной.

Далее шоколадное тесто выложить сверху белого, прижать (можно скалкой). Разрезать по короткой стороне пополам, свернуть рулеты и приложить их плотно друг к другу, чтоб внешний "шов" был снаружи.
Отправить в холодильник на 30-40 минут.

По истечении времени вытащить, разрезать на пластинки по 7-9 мм.

Посередине с боков сделать углубление, выложить на смазанную бумагу.
Выпекать 10-12 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!