Творожная запеканка "Неженка"

спасибо за рецепт,очень понравилась запеканка, притом что творог никто не любит,запеканку уминала вся семья

Сгорела и сверху и снизу,плоская как подошва!

Делала на Пасху, мне очень понравилась, а главное мужу и ребенку ☝️👍 воз душная, рассыпчатая👏я добавила две горсти манки и немного сливочного масла, прямо комнатной температуры(не топила) а раздавила в тесто руками. Никакой резиновой запеканкой и не пахнет, зря пишут такие комменты. Просто действительно духовки разные и вкусы тоже я вот стакан сахара добавила и самое то, мой муж сладкоежка 😅😊спасибо автору, я искала идеальную и простую и я ее нашла❤️Буду готовить еще и еще🌷и я специально готовила при 220 градусах, чтобы она с корочкой получилась☝️&#128

Готовила все по рецепту. Все подгорело, внутри резиновое, слишком сладко. Готовить по этому рецепту НЕ СОВЕТУЮ!!!!! (Готовить умею, по образованию повар).

Все пришлось выкинуть

Получилось очень вкусно,даже сахар в самый раз))выпекала втечение 15 минут, спасибо за рецепт))

Ужас какая сладкая😖

Запеканка не получилась. Поставила температуру 220 градусов на 40 минут, не пропеклась внутри, сверху и снизу подгорела. Неудачный рецепт[/quгote]

А вы попробуйте 180 градусов

Жаль, не прочитала комментарии перед тем как готовить 😂😂😂

Очень много сахара 🤢

Спасибо, вкусно получилось, малыш уминал с огромным удовольствием

О боже! Кто то это даёт ребёнку? А ничего, что в рецепте стакан сахара?

Мне очень понравился рецепт, получилось вкусно как в детских садах, спасибо большое)

я на 250гр творога положила 2 яйца и выпекала около получаса при 180 градусах. Думаю, здесь уместнее прозвучит "выпекать до готовности", поскольку готовность часто зависит от свойств плиты и сети.

Получился очень сладкий, подгоревший. Вообщем, не удался пирог! Жаль.

Запеканка оболденная,правда сахара поменьше надо добавлять!👍

Очень вкусная запеканка, на 600 грамм творога добавила стакан сахара и банан, поставила чашку с водой под низ чтобы не пригорело, получилось очень вкусно, муж тоже оценил, буду готовить еще спасибо за рецепт.

Запеканка не понравилось, хотя я достаточно придирчива к творогу, буду искать другой рецепт. По характеристикам она лёгкая нежная и сладкая, но пропорции не дают творогу нужной гармонии. Если ее остудить получается в общем то ничего, но не более. Кстати ее намного лучше делает сметана в прикуску.

Жесть, на выброс, перевод продуктов. Тесто сырое, больше часа.

делала по рецепту, только 0,5 стакана вместо 1, получилось вкусно, рекомендую.

Очень вкусная и нежная запеканка. Добавила чуть меньше сахара 4ст.л. и выпекала при 180-200° 45-50мин. Спасибо огромное автору за рецепт. Забрала себе в кулинарную книжку.

Ужасный рецепт! Не советую!!!!!!!

Не пропекается, подгорает и очень сладкая!

Ужас!

Запеканка супер,дети умяли!

Положила вместо сахара пудру 50г ,вместо ванильного-чуть ванилина.Получилось бомба.Вместо обычной муки кукурузную.

Супер рецепт! Спасибо! Дети в восторге) просят эту запеканку) сахара кладу меньше

Сахара положила намного меньше, где-то 4 ложки. Запеканка «просидела» в духовке не меньше полутора часов, внутри осталась жидкой, снаружи высохла.

Духовка мощная, новая (электрическая), обычно в ней всё готовится мгновенно. Поставила режим конвекции. Но не тут-то было.

Пришлось разрезать запеканку на порционные кусочки и ставить на лист в таком виде. Естественно, всё осело, но ещё через 1,5 часа худо-бедно пропеклось.

Продолжение.

Хотела сделать сырники, но решалась на запеканку, потому что было лень стоять у плиты. В итоге за то время, пока я проплясала у духовки, можно было испечь вагон сырников!

Получилась оооочень вкусная запеканка. Я все взбивала миксером и она просто тает во рту. Очень всем рекомендую. А главное быстро и без заморочек. Спасибо большое!!!

Запеканка Нежная получилась вкусная ,но очень сладкая Сахара надо меньше.

Получилась очень вкусная запеканка. Все пропеклось хорошо, снаружи немного темновата, но я сама виновата, сразу не вытащила из духовки после того как она отключилась. Ставила на 190-195 градусов на 40 минут.

Детям уже надоел мой рецепт запеканки с манкой. Для разнообразия буду с удовольствием готовить по этому рецепту.

Сахара положила меньше (чуть меньше полстакана), муки клала ложки с максимальной горкой и ещё добавила лишнюю ложечку муки. В остальном все строго по рецепту.

Спасибо большое за рецепт.

На фото сразу как вытащила из духовки, потом она осела.

Запеканка не получилась. Подгорела. Внутри сырая. Слишком сладкая. Выбросила, потому что есть невозможно. Теперь буду читать отзывы и комменты перед тем, как готовить.

А столовые ложки сметаны,муки с верхом брать?

Запеканка не получилась. Подгорела. Внутри сырая. Слишком сладкая. Выбросила, потому что есть невозможно. Теперь буду читать отзывы и комменты перед тем, как готовить.

Я немного отступила от рецепта...на 700г творога брала по 3 ст.ложки манки,сахара и сметаны,3 яйца,1ч.л. разрыхлителя и щепотку соли,разрыхлитель добавила последним.Взбила до однородности и выпекала час при 170*.Запеканка получается просто чудесная с изюмом вообще бесподобна😁Попробуйте

При 200 градусах за 45 минут не пропекалась, снаружи подгорела, очень жаль

Очень понравилась запеканка ) но конечно стакан сахара я не клала, буквально пара столовых ложек, но это кому как нравится

Делала по вашему рецепту, для меня много сахара

Запеканка не получилась. Поставила температуру 220 градусов на 40 минут, не пропеклась внутри, сверху и снизу подгорела. Неудачный рецепт

жаль что отзовы сразу не прочитала)).она получилась слишком сладкая.я думаю надо 0,5 стакана сахара .и температура не правильная.сверху подгорает ,внутри сырая

Я добавила мед вместо сахара и изюм.

Получился очень сладкий, подгоревший. Вообщем, не удался пирог! Жаль.

Если сахара много, он карамализуется в духовке и подгорает

Запеканка не получилась. Поставила температуру 220 градусов на 40 минут, не пропеклась внутри, сверху и снизу подгорела. Неудачный рецепт

Получилось божественно! Моя бабушка Бог кулинарии, а точнее Богиня! Она сделала свой творог, сметану, добавила немного кураги и манки. Делали по рецепту "Неженка", но пеклось чуть больше—55 минут при 200 градусов

Спасибо за совет. Пек 1час при 200 градусов, все получилось. Вот только, сахар добавил, до того как прочитал комментарии.

Готовлю из готовой творожной массы (2-3 пачки 180г) + 3яйца + 12 чайн.лож. гашёной соды + муки 2-3 стол. лож. + сметаны 1стол. лож. мешаю миксером выпекаю при 180 с полчаса до румяной корочки. в конце проверяю готовность палочкой...

Как нашла этот рецепт - всё время запеканку делаю по нему. Максимально быстро и удобно, по-моему. И вкусно получается. У меня всё пропекается при указанных температурах. Единственное но: за все разы воспроизведения этого рецепты у меня один раз получилась консистенция такая, как здесь указано, то есть, я именно "выливала" массу в форму. Все остальные разы я "выкладывала" кусок творожного теста . Это при соблюдении пропорций и даже добавлении лишних ложек сметаны и иногда даже молока - не жидкая консистенция и всё тут. От творога зависит. Поэтому если у кого-то так же, не пугайтесь. Получится всё равно вкусно.

А, ну и сахара я, конечно же, столько не кладу. Ложки 2-3 столовых и маленький пакетик ванильного.

У меня не пропеклась. Температура 200, 45 минут. Сверху пригорела.

Приготовила по этому рецепту, и получилась жесть... Сверху корочка, толщиной как у хлеба, снизу тоже, а внутри вся сырая, как каша...

О каких 50 минутах идет речь? Сидит уже 1,5 часа и середина сырая. И не надо говорить что духовки по разному пекут-все электрические духовки одинаковые.

Спасибо огромное за рецепт! Я наконец-то нашла то что искала)))Получилось очень вкусно и действительно нежно. Первый раз делала четко по этому рецепту кроме большого количества сахара.Получилрсь вкусно. А другой раз,прочитав комментарии, вместо муки добавила манки 3ст.л

. И вместо соды пустила разрыхлитель. Дома все оценили запеканку-пирог на 5+. Для вкусно в добавила изюм,а сверху посыпала кунжутом.Т.К.Я делала в большой форме,получился замечательный пирог,который хорошо пить с чаем))) Спасибо за вдохновение и рецепт

Спасибо, отличный рецепт, только не люблю очень сладкое, сахара положила в половину меньше

Для того чтобы запеканка получилась надо брать домашний творог не жирный , и не жидкий как творожный продукт ..

Гореть начала через 15 минут при 200 градусов, убавил на 180 и убрал верхний нагрев.Через 45 мин окончательно догорела,сверху корка, внутри каша.Пеку в этой духовке хлеб всех видов,запеканку испортил первый раз,"спасибо" за рецепт.

Все получилось! Выпекала час, не подгорело и внутри пропеклось. Готовность всегда нужно проверять, не зависимо от того, какое время указано в рецепте.