Курицу подготовить и отварить до полуготовности. Охлажденную курицу разрубить на порционные куски (желательно только ножки) и тушить с ароматическими специями не менее одного часа на слабом огне.
Порционные куски курицы жарить во фритюре до образования золотистой корочки и перед тем, как положить на тарелку, порубить на небольшие кусочки.
Продукты (на 2 порции)
курица
250
г
сало
20
г
имбирь (свежий корень)
13
г
соус соевый
5
г
лук репчатый
13
г
водка
10
мл
зелень укропа
10
г
зелень петрушки
10
г
глютамат натрия
5
г
бадьян
по вкусу
перец душистый
по вкусу
корица
1
г
гвоздика
1
г
Рецепт: Курица фри ароматная. Как приготовить Курица фри ароматная?
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки "Сюрприз" 
Курица, запеченная в яблочном соке 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Курица под соусом терияки 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Курица в апельсиновом соусе 
Китайский томатный суп с яйцами 
Лапша по-китайски 
Китайские слоеные лепешки с... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофель, запеченный в соевом... 
Огурчики по-корейски 
Суши по-домашнему