Искусные повара, настоящие профессионалы удостаиваются звания «Сordon Blue» (Кордон Блю). Несколько столетий назад, во Франции так называли голубую ленту, на которой носили отличительный знак рыцари ордена Святого Духа. Поистине, мастера своего дела заслуживают такого почета и уважения!.. Попробуйте приблизиться к кулинарному мастерству и создайте замечательное блюдо из курицы, не требующее при этом особых затрат сил и времени.
Продукты
Куриные грудки – 4 шт. (по 150-200 г)
Ветчина – 4 ломтика
Твердый сыр – 4 ломтика
Масло сливочное, растопленное – 1/4 стакана
Для панировка (смешайте ингредиенты):
Кукурузная мука – 1/4 стакана
Паприка – 2 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Базилик – 1 ч. л.
Сухари панировочные – 1 стакан
1. Отбейте куриное филе до толщины 0,6-0,7 см. Выложите в середину ветчину и сыр. Сверните рулетиком и закрепите зубочистками.
2. Обмакните курицу в растопленное масло, а затем обваляйте в панировочной смеси. Выложите в посуду для микроволновой печи и готовьте при максимальной мощности 5-7 минут (для 1100-ваттной микроволновой печи).
3. Переверните рулетики. Готовьте еще 5-6 минут. Оставьте минут на 5. Выньте зубочистки.
Куриное филе, тушенное с грибами и... 
Куриное филе в томатно-сливочном... 
Закуска из куриной печени 
Куриные грудки с тушеными помидорами 
Паприкаш из куриного филе со... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Куриные рулетики "Кордон Блю" (в... 
Куриные шашлычки в слоеном тесте 
Куриные рулетики по-французски с... 
