Салат готовится из жареных говяжьих стейков, помидоров, красного лука и салатных листьев. Заправляется салат сырной заправкой.
Продукты (на 2 порции)
Стейк говяжий - 2 шт. (по 120 г)
Помидоры (резаные дольками) - 2 шт.
Салат латук (резаный) - 4 стакана
Лук красный (резаный соломкой) - 0,5 стакана
Масло растительное
Перец черный молотый - 0,5-1 ч. л.
*
Для заправки:
Пахта или йогурт натуральный - 0,25 стакана
Майонез - 1,5 ст. л.
Соус острый - 1/8 ч. л.
Сыр голубой (раскрошенный) - 1,5 ст. л.
1. В небольшой миске смешать пахту (йогурт), майонез, острый соус, взбить вилкой. Добавить сыр, перемешать.
2. Большую сковороду разогреть на средне-сильном огне. Смазать сковороду маслом. Выложить стейки, жарить примерно 2-3 минуты с каждой стороны (или до желаемой степени готовности). Переложить стейки на досточку, оставить отдохнуть минут на 5, затем нарезать ломтиками поперек волокон.
3. На каждую из двух порционных тарелок выложить по 2 стакана салатных листьев, посыпать 1/4 стакана лука. На каждую порцию салата выложить половину помидоров и мяса.
4. Полить салат заправкой и посыпать черным молотым перцем.
Рецепт: Салат с мясом и помидорами. Как приготовить Салат с мясом и помидорами?
Маринованный салат из помидоров с... 
Помидоры по-корейски 
Салат с помидором, сыром, яйцом и... 
Салат «Красное море» с крабовыми... 
Салат "Шакароб" (аччик-чучук) из... 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Пряный картофель по-испански 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
