Куриные или утиные яйца варить в течение 10-12 минут, опустить в холодную воду, очистить от скорлупы, наколоть в нескольких местах и снова варить 10-15 минут в воде с добавлением соевого соуса, водки, бадьяна, душистого перца, корицы, гвоздики, имбиря, петрушки, укропа. Яйца нарезать дольками и уложить веером на тарелку.
Продукты (на 2 порции)
яйца
2
шт.
лук репчатый
10
г
соус соевый
30
г
водка
10
мл
зелень петрушки
10
г
сахар
20
г
зелень укропа
10
г
бадьян
по вкусу
перец душистый
по вкусу
корица
по вкусу
гвоздика
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Яйца маринованные. Как приготовить Яйца маринованные?
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Сэндвичи из крекеров с крабовыми... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Курица под соусом терияки 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Курица в апельсиновом соусе 
Китайский томатный суп с яйцами 
Лапша по-китайски 
Китайские слоеные лепешки с... 
Капуста маринованная "Объедение" 
Картофель, запеченный в соевом... 
Огурчики по-корейски 
Суши по-домашнему