рецепт с фото пошаговый

Десертное желе

Фото к рецепту: Десертное желе
 Nоtaliоs   12.12.14

Сегодня мы будем готовить по-настоящему французский десерт-желе. Именно его любителям мой рецепт и посвящается. Если вы никогда не готовили желе, я вам помогу освоить этот раздел кулинарии и сделаю процесс приготовления десертного желе быстрым и увлекательным.

Продукты
Для клубничного желе:
Молоко – 500 мл
Клубника – 200 грамм
Сахар – по вкусу
Желатин – 40 грамм
Для кофейного желе:
Кофе – 1,5 ст.л.
Вода – 300 мл
Сахар – по вкусу
Желатин – 40 грамм
Для сметанного желе:
Сметана – 400 мл
Сахар – по вкусу
Желатин – 40 грамм
Для украшения:
Черный шоколад

Пошаговый фото рецептДесертное желе
Фото приготовления рецепта: Десертное желе - шаг №1

Как приготовить десертное желе:

Молоко нальем в блендер, добавим сахар, ванилин и помытую клубнику. А также добавим желатин, который разведите теплой водой и вымешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Десертное желе - шаг №2

Установим чашу блендера на блок питания прибора и взобьем клубнично-молочную массу. Затем перельем ее в любую форму и отправим застывать в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Десертное желе - шаг №3

Принимаемся за кофейное желе. Поставим на плиту воду, добавим сахар и кофе. Закипятим и уберем с огня. Кофе дадим остыть до комнатной температуры, а потом нальем в него разведённый желатин и перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Десертное желе - шаг №4

Нальем кофейное желе в любую форму и отправим застывать в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Десертное желе - шаг №5

Застывшее клубничное и кофейное желе равномерно разложим в порционную посуду.

Фото приготовления рецепта: Десертное желе - шаг №6

Принимаемся за сметану. Выложим ее в чашу блендера, добавим сахар, нальем разведённый желатин (по тому же принципу) и взобьем до увеличения объема массы в два раза.

Фото приготовления рецепта: Десертное желе - шаг №7

Сметанное желе нальем поверх клубничного и кофейного желе, затем отправим десертное желе застывать в холодильник. Украсить десертное желе тертым шоколадом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Десертное желе. Как приготовить Десертное желе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе, муссы Французская кухня
На праздничный стол
Блюда из клубники Блюда из молока
16 спасибо 7293 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)