Как приготовить маффины с джемом:
1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Застелить бумажными розетками 12 формочек для маффинов.
2. В большую миску насыпать муку, сахар, соду, разрыхлитель и какао, перемешать. Добавить в эту сухую смесь размягченное сливочное масло, яйца, сметану и ванильный экстракт, хорошо перемешать.
3. Выложить тесто в подготовленные формочки и поставить в разогретую духовку минут на 25. Достать маффины из духовки, дать остыть, а затем достать из формочек.
4. При помощи ножа для удаления сердцевины у яблок вырезать серединки у каждого маффина и наполнить джемом.
5. Для приготовления глазури необходимо взбить сахарную пудру с размягченным сливочным маслом и ванильным экстрактом. При помощи кулинарного мешка нанести глазурь на маффины с джемом.
6. Посыпать маффины с джемом шоколадной крошкой и украсить вишней.
Рецепт: Маффины с вишневым джемом. Как приготовить Маффины с вишневым джемом?