рецепт с фото пошаговый

Свиной шашлык в вине

Фото к рецепту: Свиной шашлык в вине
 Полянка   23.10.13

Один из классических способов маринования мяса для шашлыка - в сухом вине.

Продукты
Свинина (шея) - 700 г
Лук - 2 шт.
Вино сухое - 0,5 стакана
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный - 0,25 ч. ложки
Перец красный - 0,25 ч. ложки
Тимьян - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептСвиной шашлык в вине
Фото приготовления рецепта: Свиной шашлык в вине - шаг №1

Как приготовить шашлык из свинины в вине:

Свинину вымыть, обсушить, нарезать на куски, размером примерно 4 см

Фото приготовления рецепта: Свиной шашлык в вине - шаг №2

Лук мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Свиной шашлык в вине - шаг №3

Смешать мясо и лук. Добавить соль, черный перец, красный перец, тимьян. Полить вином. Оставить на 4-6 часов.

Фото приготовления рецепта: Свиной шашлык в вине - шаг №4

Подготовленный шашлык нанизать на шампуры.

Фото приготовления рецепта: Свиной шашлык в вине - шаг №5

Обжарить до готовности на горячих углях, сбрызгивая маринадом.

Фото приготовления рецепта: Свиной шашлык в вине - шаг №6

Шашлык из свинины в вине готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиной шашлык в вине. Как приготовить Свиной шашлык в вине?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
95 спасибо 23045 3 2
nella Четверг, 24 Октября 2013 г. 00:48 #

Аппетитные фото, прямо запах дымка чувствую :D Присоединяюсь к вашим рекомендациям, шашлык из свинины в вине бесподобен, очень советую :yes:

   
цитировать
Полянка Понедельник, 28 Октября 2013 г. 14:19 #

nella
Аппетитные фото, прямо запах дымка чувствую :D Присоединяюсь к вашим рекомендациям, шашлык из свинины в вине бесподобен, очень советую :yes:

Да, это очень вкусно!

   
цитировать
ПоварчеГ Четверг, 13 Февраля 2014 г. 16:47 #

Спасибо боьшое , шашлык из свинины в вине бесподобен:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)