рецепт с фото пошаговый

Яблочные кексы

Фото к рецепту: Яблочные кексы
 Rambutan   23.08.13

Кексы со вкусом яблока, мягкие и не сухие. К чаю-кофе то, что надо. Готовятся легко. Душевная выпечка с яблоками, рецепты кексов так популярны.

Продукты
Яблоки очищенные и порезанные дольками – 300 г
Яйца – 2 шт.
Сахар – 0,5 стакана (любители сладкого могут добавить больше)
Масло сливочное мягкое – 100 г
Мука - 150 г или чуть больше
Молотые корица, гвоздика и имбирь - по 0,5 чайной ложки (специи добавляйте по желанию)
Сода пищевая – 1 чайная ложка
Сахарная пудра – 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептЯблочные кексы
Фото приготовления рецепта: Яблочные кексы - шаг №1

Продукты для 12 яблочных кексов.

Фото приготовления рецепта: Яблочные кексы - шаг №2

Как приготовить яблочные кексы:

В блендере пюрируем яблоки.

Фото приготовления рецепта: Яблочные кексы - шаг №3

Для теста сначала смешиваем масло с сахаром, потом добавляем яйца и яблочное пюре и постепенно муку, смешанную с содой и специями. Тесто по консистенции, как густая сметана.

Фото приготовления рецепта: Яблочные кексы - шаг №4

Формочки для кексов заполняем на 2/3 тестом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Готовность яблочных кексов можно проверить деревянной шпажкой.

Фото приготовления рецепта: Яблочные кексы - шаг №5

Готовые яблочные кексы можно посыпать сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблочные кексы. Как приготовить Яблочные кексы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексы
В духовке
Блюда из яблок Лучшие рецепты выпечки
338 спасибо 84403 34 7
Olyunya Пятница, 20 Сентября 2013 г. 20:47 #

Очень вкусно. Спасибо.

   
цитировать
Анна Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 11:16 #

Очень вкусно!!! Я добавила к яблокам банан и сверху посыпала миндальными лепестками.

   
цитировать
А нна Вторник, 01 Октября 2013 г. 13:19 #

Сейчас попробую:yes:

   
цитировать
Светлана Суббота, 05 Октября 2013 г. 12:51 #

Мммм... Какой аромат) И какой вкус) Спасибо за рецепт

   
цитировать
Юла Суббота, 12 Октября 2013 г. 14:56 #

Не удержалась, чтобы не отблагодарить за рецепт! Жую кексы сейчас.. и яблоко было всего одно у меня, но они такие вкусные получились! Объедение!

   
цитировать
Елена Понедельник, 14 Октября 2013 г. 19:59 #

Спасибо большое, за такие вкусные и воздушные кексы!!!

   
цитировать
Ксения Среда, 30 Октября 2013 г. 15:37 #

а я не в формочках сделала а в один глубокий противень залила)))получилось красиво)))пахнет отпадно)))

   
цитировать
марина Суббота, 02 Ноября 2013 г. 09:35 #

Вкуснаа

   
цитировать
Наталья Вторник, 05 Ноября 2013 г. 23:45 #

Спасибо, муж расцеловал за такую вкусняху

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 16:00 #

Сейчас буду пробовать !!!

   
цитировать
Вика Вторник, 30 Июня 2015 г. 16:23 #

Спасибо

   
цитировать
Женя Четверг, 01 Октября 2015 г. 15:43 #

Получилось вполне ничего, но вкус яблок не чувствуется совсем. Вообщем, второй раз готовить не буду

   
цитировать
Анастасия Среда, 30 Декабря 2015 г. 17:09 #

Спасибо за рецепт, с выпечкой у меня трудности, а эти кексы удались, мягкие вкусные, не сухие. Яблоки терла на крупной терке, было полтора яблока. Соду заменила 1 ч.л. разрыхлителя.

   
цитировать
Лана Среда, 07 Декабря 2016 г. 14:28 #

Почему-то написанно заполнить формочки на 2/3, а на фото до краев! Видимо вообще не поднимаются.

   
цитировать
Юлия Пятница, 20 Января 2017 г. 21:51 #

Не понятно в каком виде добавлять яйца-взбитыми или просто разбить прямо в тесто.

   
цитировать
Rambutan Суббота, 21 Января 2017 г. 19:34 #

Юлия
Не понятно в каком виде добавлять яйца-взбитыми или просто разбить прямо в тесто.
Яйца в блендер с тестом обычно добавляют по одному, он сам их взбивает.

   
цитировать
Rambutan Суббота, 21 Января 2017 г. 19:35 #

Лана
Почему-то написанно заполнить формочки на 2/3, а на фото до краев! Видимо вообще не поднимаются.
Увеличьте фото и увидите, что формочки не заполнены до краев.

   
цитировать
Мария Среда, 24 Мая 2017 г. 08:34 #

А у меня, к сожалению, не получилось. В духовке кексы немного поднялись, а потом опять упали, хотя из духовки не вынимала. И ощущение непропеченности

   
цитировать
Алена Четверг, 13 Февраля 2020 г. 17:02 #

Подскажите нужно формочки маслом обмазать?

   
цитировать
имикм Вторник, 23 Июня 2020 г. 17:02 #

Алена
Подскажите нужно формочки маслом обмазать?

Если они силиконовые то нет.

   
цитировать
Олька Среда, 01 Сентября 2021 г. 16:24 #

Немножко изменила рецепт,яблоки порезала мелкими кусочками,пряности не добавляла,во 2 м варианте добавляла корицу.очень вкусные кексы получились.делала двойную порцию,так как очень маленький выход теста..(либо это у меня было очень много яблок...

   
цитировать
Алёна1303 Понедельник, 14 Февраля 2022 г. 12:36 #

Спасибо за рецепт, очень вкусные и нежные, тесто поднялось) возьму на заметку) :D

   
цитировать
Eva777 Суббота, 26 Марта 2022 г. 16:09 #

Рецепт супер вышло очень вкусно . По порцыям все так как и сказано в рецепте по времени выписки тоже . Короче спасибо большое автору ❤️🤤

   
цитировать
Арина Вторник, 18 Октября 2022 г. 07:38 #

Понравились, спасибо за рецепт!) Очень мягенькие вышли)

   
цитировать
николай Воскресенье, 04 Декабря 2022 г. 16:20 #

советую

   
цитировать
JuliF Воскресенье, 22 Октября 2023 г. 14:56 #

Кексы не понравились. Не люблю соду, но тут почитала отзывы - всем все понравилось и добавила таки соду. Теперь сода чувствуется сильнее яблок. Тесто поднялось хорошо, яблоки как будто опустились в кексах и внизу не поопеклись, даже не смотря на то, что я пекла кексы на 20 минут дольше.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)