видео рецепт с фото пошаговый

Жареный перец

Фото к рецепту: Жареный перец
 nakuxne   07.08.13

Простая закуска из жареного сладкого перца с чесноком и зеленью.

Продукты
Перец салатный (болгарский) - 800 г
Чеснок - 4 зубчика
Масло подсолнечное - 100-150 мл
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Зелень для украшения

Отличная быстрая закуска из перца и чеснока получается очень вкусной. Готовится, как вы видите, очень быстро. И мне кажется, что для разнообразия можно приготовить жареный перчик, как раз в летнее время года, когда растет множество разных овощей, в том числе и салатный сладкий перец.

Видео рецептЖареный перец
Пошаговый фото рецептЖареный перец
Фото приготовления рецепта: Жареный перец - шаг №1

Почистить перец.
Посолить и поперчить перец.

Фото приготовления рецепта: Жареный перец - шаг №2

Обжарить на растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Жареный перец - шаг №3

Выложить в миску жареный перец и выдавить чеснок, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Жареный перец - шаг №4

Выложить готовый перец на блюдо и украсить зеленью.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареный перец. Как приготовить Жареный перец?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Рецепты для начинающих

Блюда из перцаПерец жареный

Тема › Блюда по-холостяцки

282 спасибо 82407 4 9
.kbz Среда, 07 Августа 2013 г. 14:26 #

можно запечь в духовке, разрезав каждый перчик пополам и смазав солью с чесноком и маслом. минут 5-7 запекать, вынуть, перевернуть половинки на обратную сторону и еще на 5-7 минут.

Конечно разноцветное ассорти смотриться отлично, но обычный садовый перчик (зелененький болгарский) ничуть по вкусу не уступает... отличный гарнир к шашлыку с лавашом))))

   
цитировать
Татьяна Пятница, 08 Сентября 2017 г. 10:55 #

Уксуса просит... или соевого соуса...

   
цитировать
Данияр Понедельник, 10 Августа 2020 г. 22:38 #

Я ещё посыпаю кориандром

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)