рецепт с фото

Австралийский чизкейк

Фото к рецепту: Австралийский чизкейк
 nkalancheva   22.04.13

Очень люблю чизкейк, а тут недавно научилась готовить чизкейк из творога сама, вот по этому рецепту. Приятного аппетита! :)

Продукты
Творог жирный - 400 г
Масло сливочное - 200 г
Желатин - 1 ст. л.
Пудра сахарная - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 1 уп.
Шоколад - 200 г
Печенье овсяное - 50 г
Джем - 50 г

Как приготовить чизкейк из творога:

1. Взбить миксером творог, сахарную пудру и размягченное масло до образования однородной массы.

Добавить ванильный сахар и тонкой струйкой влить растворенный в горячей воде (5-6 ст. л.) желатин. Взбить, выложить массу в форму и поставить в холодильник на 4–5 часов для застывания.

2. Для приготовления коржа растолочь овсяное печенье и смешать с растопленной на водяной бане шоколадкой. Выстелить тарелку для торта промасленной пергаментной бумагой и сформовать лепешку. Поставить в холодильник на 1 час.

3. Форму с застывшей творожной массой опустить на несколько секунд в горячую воду и осторожно выложить содержимое на подготовленный корж. Смазать сверху густым фруктовым джемом и обмазать весь чизкейк чуть теплым, растопленным на водяной бане шоколадом. Поставить чизкейк из творога в холодильник на ночь.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Австралийский чизкейк. Как приготовить Австралийский чизкейк?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесертыТортыТорт творожный Чизкейк Австралийская кухня
Блюда из творога
222 спасибо 11 11
Rosmarin Четверг, 09 Мая 2013 г. 12:25 #

Было бы интересно посмотреть на ваш чизкейк, а не на фото из интернета .А как вы желатин в горячей воде разводите ???

   
цитировать
Маруся Пятница, 10 Мая 2013 г. 11:59 #

Rosmarin:
А как вы желатин в горячей воде разводите??
я засыпаю в воду и размешиваю, и желе из пачки в том числе. а что?)) чизкейк чудесный с джемом, спасибо большое!

   
цитировать
Directioner* Суббота, 08 Марта 2014 г. 10:56 #

Идеально))

   
цитировать
Ботагоз Среда, 17 Сентября 2014 г. 17:49 #

Не поняла ,как опустить в горячую воду?

   
цитировать
лика Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 20:59 #

Ну наверное, форму опустить в горячую воду, что бы её содержимое немного подтаяло и легко отделилось...

   
цитировать
Айгерим Четверг, 16 Апреля 2015 г. 00:34 #

Ботагоз:
Не поняла ,как опустить в горячую воду?
ну наверно не полностью, а только до краев формы, чтобы творожная смесь легче вышла из формы

   
цитировать
димон Понедельник, 10 Августа 2015 г. 15:27 #

вот бы угадать на какой размер формы это количество продуктовNot precisely

   
цитировать
Алина Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 12:37 #

вы меня простите, но бредовый рецепт, не проще сначала сделать основу из печенья,а через час сделать сам чизкейк, чтобы не вытаскивать из формы в форму, да и вообще, если пишите рецепт, присылайте свои фото

   
цитировать
Елена Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 10:50 #

5-6 столовых ложек желатинана 400 г творога? И что получится? резиновая подошва.

   
цитировать
Светлана Четверг, 02 Июня 2016 г. 18:11 #

Елена
5-6 столовых ложек желатинана 400 г творога? И что получится? резиновая подошва.

5-6 ложек воды, в которой растворить 1 ст.л. желатина. Читайте внимательно. А вообще сам рецепт и последовательность его изложения довольно странная

   
цитировать
Аня Суббота, 18 Марта 2017 г. 14:36 #

Чизкейк без сыра это не чизкейк уже. А творожник

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)