Манник на сметане

Вот не знаю кому как, но я, простите, рукожопик в отношении теста, сделала по рецепту и получилось очень!!! вкусненько! Спасибо за рецепт!

Спасибо большое за рецепт, мне очень понравился.

Испёк, всё очень вкусно. спасибо за рецепт!!!!!

Стакан муки это очень много(((, у меня дубовый манник получился

Как то не очень( Сухой получился. Пытаюсь исправить ситуацию пропитав пирог сладким молоком и поставив в духовку еще мин на 5.

По поводу соды хочу сказать, если сметана кислая, то гасить не надо.Если не кислая, то надо.

Сейчас сомневалась гасить или нет, так как сметана была не особо кислая.В итоге привкус соды.

при температуре 180 градусов он у меня выпекался 30 мин.

Очень нежно и вкусно!

Очень вкусно

Пекла пирожок и держала по времени 50 минут,но почему такой мякишь получился? Хотя все по рецептуре дожила. Хотя вкусно получилось Вот так вот получился

Вкусно! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. сахар 0.5 стакана надо

Отличный рецепт!!! Рекомендую))

очень хороший рецепт, приготовление простое. быстрое, результат превосходный. пекла в силиконовых формочках.

вот я не поняла! надо сметану и манку в духовке держать 1 час или просто держать при комнатной температуре????

Конечно же при комнатной

Пропекся,поднялся он же в основном из муки,но манка скрипит на зубах. Манка в сметане стояла 70мин. Готовьте манник на кефире и без муки.

очень круто!!

Это лучший рецепт манника, спасибо вам

Рецепт супер всем советую!!!!!

Спасибо огромное! Очень вкусно, это именно тот вкус манника, который готовила мне бабушка

Тесто получилось тяжёлое, манник пёкся долго, абсолютно плоский - не поднялся и абсолютно резиновый по вкусу. Рецепт не понравился

Делаю практически по такому же рецепту, обожаю его с детства. только вместо 1стакана муки делаю 2й стакан манки. и еще пачку спреда растопленного. Запекаю в духовке при температуре 200С, 35-40мин. Готовый пирог промазываю сгущенкой, получается бомбически. только не могу понять пчму не поднимается пирог. получается плосковатый. Может кто подскажет за счет чего пирог получается рыхлым и воздушным?

Ваууу класс

Только что испек свой первый манник.

Добавил в тесто немного ванильного сахара, буквально половину чайной ложки. Так как в сметане кислоты по сравнению с кефиром маловато, соду загасил лимонной кислотой. Тесто вышло густовато - разбавил до рекомендованной консистенции холодной (комн. температуры) кипяченой водой, тщательно перемешал венчиком на блендере. Выпекал около часа до готовности. Получилось неплохо. Спасибо за рецепт.

класс мне оченб понравилось хотя не очень у меня получилось)))

Манник подучился вкусный пышный и сладкий. После приготовления сверху украсила печёными яблоками с корицей и мёдом. И посыпала сахарной пудрой

В любые сладкие рецепты добавляю щепотку соли

2 года мечтала испечь манник. Никогда не пробовала. Нашла этот рецепт, отзывы отличные. Все сделала чётко по рецепту. Час манка стояла набухала, но уже на этом этапе я поняла, что что-то идёт не так. Манка сбилась в комок, разбить вилкой не получалось. Большой жёсткий ком 🤦‍♀&#65039 дала постоять, дальше яица с сахаром, все это вручную перемешать не вышло, одни комки и они не разбивались. Блендер мне в помощь. Вроде, размещала, все нормально. Не поняла, зачем мука, ведь это манник...в итоге 50 минут выпекала, он немного поднялся, на вид симпатичный. А вот на вкус, просто каменная булка. Никакой воздушности и лёгкости. Стакан муки явно лишний, мне кажется. Не знаю, что я делала не так, но желание повторять данный пирог у меня отбило ещё года на 2😁

Если кто-то знает, что не так, напишите пожалуйста, уж больно хочется попробовать настоящий вкусный манник.

напишите пожалуйста, уж больно хочется попробовать настоящий вкусный манник.

Попробуйте без муки и на кефире: 2 стакана кефира, 1 стакан манки, пару яиц, полстакана сахара, ч. ложка разрыхлителя. У меня получался именно такой неплохо. Но пропорции кефира и манки в рецептах в интернете меняются: есть и 2:1 по объему, и 1:1 соответственно. Попробуйте 2:1,5 )

Спасибо за рецепт . Получился чудесный пирог к чаю . Никаких комочков . Красивый , аппетитный , вкусный . Готовила без муки . Сметана и кефир .

Всё супер, испёк сам, съел сам😁 всё вкусно) спасибо за рецепт))

Приготовила по рецепту, очень вкусный манник получился! Спасибо!

Манник очень вкусный. Расстроилась пока пекла и читала комменты, но оказалось напрасно... Тесто получилось густоватое, переборщила с мукой, вместо соды разрыхлитель. Поднялся в 2-3 раза примерно. Внутрь слоями бананы выложила. Получился такой мягкий бисквит со вкусом банана. Рецепт рекомендую, буду повторять.

Большое спасибо за рецепт, он мне очень нравится даже сам процесс приготовления, манник получается очень вкусным. Во второй раз по совету мужа погасила соду уксусом и манник вырос в два раза, советую вам попробовать.))

Спасибо за рецепт! Сегодня испекла получилось очень вкусно! Такой воздушный и красивый даже неверится что у меня всё получилось)) спасибо ещё раз

Если манку смешать со сметаной,в данной пропорции и оставить на 1 час, получится камень. И после добавления яиц задолбаетесь комочки разбивать