Манник на сметане

Делала всё по рецепту,что то не очень получилось,пирог почти не поднялся и жёсткий)))

Что придумать если тесто получилось густое?

Спасибо огромное за рецепт, на самом деле пирог получился очень вкусный,мягкий

Yulka

А чо лучше со сметаной или с кифиром? в чем разница?)

Вкусно и так и так. Что в доме есть

Спасибо за рецепт.Все получилось замечательно!Совсем не сухо и не резиново :-) Даже мой муж,ненавидящий манку,ел с удовольствием.

Времени на выпечку ушло 35 минут, но это, я думаю, очень зависит от духовки.

Всё взбивала миксером. Разбухшую манку со сметаной тоже, пeред тем, как смешать её с остальными ингредиентами. А ещё, я всегда очень тщательно взбиваю яйца с сахаром, до упругой пены. И потом подмешиваю к ним все остальные ингридиенты на низкой скорости миксера. Хороший рецепт, спасибо ещё раз. И всем УДАЧИ .

Я делаю такой же. Только не оставляю манку набухать,а сразу смешиваю все ингредиенты. Получается очень вкусно.

Всегда делала такой пирог. Только манку со сметаной не держала при комнатной температуре. Сегодня постояла. И соды меньше сделала. Получилось воздушно. Муж сказал что все очень понравилось. Спасибо за рецепт

Первый раз манник делаю) вот перед отправкой в духовку...

Получилось очень вксно, правда, манка час не стояла - рбенок ждал и требовал)рисунок тоже для неё - бывает внешне не понравится ей и не ест ))

Спасибо за рецепт !!!

А духовку сразу включать на 180, или ждать, когда пройдёт час у манки со сметаной?

А духовку сразу включать на 180, или ждать, когда пройдёт час у манки со сметаной?

Не столь важно, когда вы включите духовку, важно лишь, чтобы противень с манником вы поставили в РАЗОГРЕТУЮ духовку. Где-то за 10-15 минут до того, как собираетесь поставить в духовку манник, включите духовку.

Готовьте с удовольствием - залог успеха)

А у меня не получился. Не поднялся толком и манка прям сухая чувствуется по зубам, хотя почти час стоял в сметане. Отдали собаке(((

Тоже пеку сейчас запах обворожительный!

Рецепт хороший. Как я люблю. Быстро, просто и не жирно. Но пирог получился сухой. Возможно тесто густое было. В следующий раз попробую добавить немного молока. И яиц мне кажется достаточно 2 шт. А в целом хорошо. Все же лучше покупной химии.

Добрый день,в прошлый раз делал по рецепту маник понравился жене и колегам её по работе а сегодня решил ещё раз сделать и обратил внимание что в прошлый раз забыл муку положить

Совершенно не поднялся , сухой и безвкусный !

2 яйца

Сметана 1 стакан

Сахар стакан

Манка стакан

Гш.сода в чайной лошке мне 12лет😊

Ни каких комочков,поднялся отлично, сода не чувствуется, мягкий. Заводила на полторы нормы, выложила тесто на лист с высокими бортами,после выпечки разделили пирог на две части, смазала сметаной с сахаром и подала к чаю, сказали" оболденно"

Мне 12 лет и готовлю его очень часто, радую семью вот щас он у меня находиться в духовке.

очень вкусно спасибо за рецепт

Делала строго по рецепту, использовала разрыхлитель.Не поднялся вообще, лепешка какая-то получилась. Очень расстроилась.

Совсем без муки (только на манке) получается гораздо лучше: пирог более рыхлый и менее мучной вкус.

Я делала с разрыхлителем, добавила ещё ванильный сахар для запаха и сверху посыпала сахарной пудрой. Ну не вкусно, пресно как то, не хватает крема или помазать сверху. А сам пирог не поднялся, и сухой!

Спасибо за рецепт! Только в следующий раз добавлю только один стакан муки и поставлю на 35 мин, а то так получился суховат

Спасибо за рецептик 😊Очень вкусно получилось 😍

Большое спасибо за рецепт, Людмила Владимировна

Спасибо Людмила Владимировна,

очень интересный рецепт и главное совершенно не сложный.

мой манник уже в духовке буду ждать результата добавила ещё какао.

Если делать по рецепту(добавить стакан сметаны, стакан манки, стакан муки) то что за тесто- то получится. Явно не как сметана по консистенции получится, а как кирпич

По этому рецепту к меня получился очень плотный манник! Хотя расмешала все очень хорошо! 40-50 минут наверно очень много...35 достаточно!

Ну конечно про 40-50минут это вы загнули, у меня был готов за 25минут, если бы чуть дольше бы продержала, сгорел бы нафиг)) выпекала на 150°, у меня электрическая духовка. Внешне аппетитно пирог выглядит, на вкус нормальный в принципе, единственное- суховат, пришла к выводу что вкуснее манник получается по рецепту без муки

Сделала, получилось вкусно. Единственные нюансы: Сахара нужно больше. Стакан- мало- не сладко. Или сахар у меня такой был. Второй нюанс: Лучше разрыхлитель, а не сода- не влияет на вкус и не нужно заморачиваться на гашение. Спасибо. Забирают в книжку.

Сейчас готовлю манник на сметане попробуем.

Людмила Владимировна,спасибо за рецепт.Завтра обязательно испеку.Пекла похожий,но без манки и с яблоками.

Этот пирог с яблоками называется шарлотка

Людмила Владимировна, спасибо за рецепт. При замешивании теста получились комочки и я немного взбила всю массу блендером с насадкой венчика. Получился отличный манник!!!

Пеку уже несколько раз манник по вашему рецепту.

Очень вкусный манный пирог. Я добавила изюм и клюкву вяленую, можна и вишню, обмокнуть надо в сахарную пудру и крохмал!

Очень вкусный манник! Большое спасибо за рецепт. Добавила кураги,чернослива,грецких орехов. Муж и дети в восторге.

Пеку манник без муки. Так нашей семье больше нравится и чтоб рассыпчатый был.

Спасибо большое за рецепт, первый раз приготовила в жизни манник, получилось очень вкусный . Только я в месте лимона добавила изюм

До этого готовила на кефире, нежный и вкусный. По этому рецепту получился сухой, не манник, а манный хлеб😫 И действительно размешивать пришлось долго, комки, т.к сметана густая.

Не понравился рецепт. Советую готовить на кефире и сахара больше. На сайте есть подобный рецепт)

Давно я его пекла без муки и на кефире. Сегодня попробовала по Вашему рецепту.Выпекается ждемсс

Пирог готов!Выше писали манную крупу не чувствуется.Не соглашусь.Вкус манки!!!!Понравилась хрустящяя корочка.Пирог выпекала 1час.Поднялся,пропекся.На вкус норм нечего особенного.

Пирог готов!Выше писали манную крупу не чувствуется.Не соглашусь.Вкус манки!!!!Понравилась хрустящяя корочка.Пирог выпекала 1час.Поднялся,пропекся.На вкус норм нечего особенного.

Спасибо большое!!!все в точку,ничего лишнего!Вкусно,ароматно,недоро по вашему рецепту пекла вчера запеканку из капусты,тоже понравился!!Спасибо.

пирог очень вкусный! проверено мной хоть мне и 9 лет!

Добрый вечер! А я поднятия никакого у манки не увидела, получилось вкусненько, но как-то не особо пышно. Что делаю не так? Сметанка свежая 20%... Какая должна быть консистенция при смешивании манки и сметаны,жидковатая или густая? Может тут что-то не так.

почему не предупредили в рецепте что соду надо гасить? я вообще не пеку и первый раз решилась на печево и надумала с самого простого и тут получилось что мой манник пахнет содой..... для новичков нужна полная инфо.

Отличный и простой рецепт, спасибо! Все получилось отлично

Обалденный получился! Пышный и ооочень вкусный! Рецепт такой простой,спасибо!

А можно добавить мед?

Спасибо за рецепт, действительно очень хороший получился.