рецепт с фото

Филе сома на гриле

Фото к рецепту: Филе сома на гриле
 iqmena   28.04.12

Сочный и ароматный ломоть большого сома. Собственно рецепт рыбы на гриле очень короток и прост. Был бы кусок подходящий. Да гриль или мангал с углями...

Продукты
Филе сома
Соль
Сок лимона
Майоран
Масло кукурузное или оливковое
Лимон или лайм для украшения
Зелень

Как приготовить рыбу на гриле:

1. Порционные куски обтереть солью, лимонным соком, майораном. Завернуть в пакет и выдержать в холодильнике минут 25.

2. Разогреть гриль до температуры 300 градусов. Куски сома обмазать кукурузным или оливковым маслом и уложить на решетку.

3. Жарить рыбу на гриле минут семь – с одной стороны, пять – с другой. На времени настаивать не буду. Много от чего оно зависит. И от толщины кусков, и от свойств гриля.

4. Готовые куски сома переложить с решетки на тарелки, полить лимонным соком, украсить лимоном (или лаймом) и зеленью.

Все. Далее слов нет. Потому как все смакуют молча. Очень советую это дело – филе сома на гриле.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Филе сома на гриле. Как приготовить Филе сома на гриле?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная
Гриль На мангале
Блюда из сома
40 спасибо 15347 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)