рецепт с фото

Жареные куриные бедрышки с мятным соусом

Фото к рецепту: Жареные куриные бедрышки с мятным соусом
 6 порций
 ZNAIKA   21.03.11

Прежде чем пожарить куриные бедрышки, следует их замариновать вот таким нехитрым способом. Маринованое мясо жарится на бройлере, периодически поливается маринадом. Мятный соус подчеркивает особенный вкус этого блюда.

Продукты (на 6 порций)
Мята (рубленая) - 3 ст. л.
Мед - 4 ст. л.
Лимонный сок - 4 ст. л.
Соль и черный молотый перец
Куриные бедрышки - 12 шт.
Зеленый салат (по желанию)
Для соуса:
Йогурт натуральный - 150 г (2/3 стакана)
Мята (рубленая) - 1 ст. л.
Лимонная цедра (измельченая) - 2 ч. л.

1. Смешать мяту, мед, лимонный сок, соль и перец в большой миске. Выложить в эту смесь куриные бедрышки, хорошо перемешать.

2. Накрыть миску с бедрышками и поставить в холодильник минимум на 30 минут. По истечение этого времени достать будрышки из маринада, выложить на бумажное полотенце, а маринад отставить в сторону.

3. Разогреть бройлер до средней температуры. Жарить бедрышки 15-18 минут, до готовности, периодически переворачивая и поливая маринадом.

4. Тем временем смешать все ингредиенты для соуса в миске.

Подавать жареные бедрышки с соусом и зеленым салатом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные куриные бедрышки с мятным соусом. Как приготовить Жареные куриные бедрышки с мятным соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица

Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица жареная Курица с медом
8 спасибо 7701 1 2
артем Четверг, 21 Октября 2021 г. 19:09 #

Получилось ужасно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)