рецепт с фото

Сосиски в тесте

Фото к рецепту: Сосиски в тесте
 7 порций
 2 часа
 zelotypus   25.01.11

Сосиски в тесте с зеленью и сыром.

Продукты (на 7 порций)
Мука - 2 стакана
Вода - сколько мука возьмёт
Дрожжи - 2,5 ч.л.
Масло растительное - 5 ст.л.
Соль - 3 щепотки
Сосиски - 7 шт.
Сыр - по вкусу
Петрушка - по вкусу

1. В муке делаю воронку, туда добавляю соль, дрожжи, щепотку сахара, теплую воду и масло. Замешиваю тесто и оставляю в тёплом месте на час-полтора.

2. Фарширую сосиски: для этого разрезаю их вдоль, как можно глубже, но не насквозь, не дорезая до краёв 1 см.

3. В получившуюся щель кладу мелко рубленую зелень и ломтик сыра.

4. Из теста делаю жгут примерно 60 сантиметров, толщиной около 8 мм. Обматываю им сосиску, как следует нужно залепить края, иначе сыр вытекает.

5. Смазываю желтком, посыпаю орегано, и в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Очень сочные внутри получаются. Приятного аппетита!

Фото рецептСосиски в тесте
Фото приготовления рецепта: Сосиски в тесте - шаг №1

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сосиски в тесте. Как приготовить Сосиски в тесте?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСосиски в тесте Рецепты изделий из теста
В духовке
1118 спасибо 168855 60 19
Kristi777 Пятница, 10 Января 2014 г. 17:35 #

Большое спасибо за рецепт, даже не ожидала что так вкусно получиться, делаю уже 2ю партию сосисок, первую мои родные уже слопали :)

   
цитировать
ТАТКА Суббота, 26 Апреля 2014 г. 12:05 #

ВКУСНЯТИНА ОДНОЗНАЧНО ))))

   
цитировать
Любовь Четверг, 01 Мая 2014 г. 10:45 #

у меня тоже

   
цитировать
Таня Суббота, 11 Сентября 2021 г. 21:16 #

Укажите конкретней, сколько добавлять воды.

   
цитировать
Kotkotic Четверг, 28 Апреля 2022 г. 09:17 #

Вчера готовила по этому рецепту — получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО! Фотографии даже не осталось - скушали всё :D

   
цитировать
Kotkotic Четверг, 28 Апреля 2022 г. 09:18 #

Таня
Укажите конкретней, сколько добавлять воды.

Вот:

zelotypus
Таня, воды чуть меньше стакана. Примерно 3/4.

   
цитировать
Рик Среда, 22 Июня 2022 г. 20:05 #

А дрожжи то какие?Рецепт от балды просто сделан,спустя рукава,накатала-а дальше сам пониамй,ни фото,ни описания адекватного...

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)