рецепт с фото

Драники из батата

Фото к рецепту: Драники из батата
 4 порции
 40 мин
 Milania   03.11.10

Очень вкусные драники получаются из батата.

Продукты (на 4 порции)
Батат (сладкий картофель) (почищенный) - 500 г
Лук зеленый (измельченный) - 3 шт.
Яйца крупные (слегка взбитые) - 2 шт.
Мука - 1/2 стакана
Соль и черный молотый перец
Растительное масло - 3/4 стакана
Сметана (по желанию)

Батат измельчить на крупной терке, переложить в большую миску. Добавить лук, яйца, муку, 1 ч. л. соли и 1/2 ч. л. перца. Хорошо перемешать.

Из полученного фарша сформировать небольшие овальные котлеты (должно получится около 12 шт.).

В большой сковороде на медленном огне разогреть масло. Выкладывать на раскаленную сковороду полученные котлеты, жарить до золотистого цвета, 4-5 минут с каждой стороны. Готовые драники выложить на бумажное полотенце. Подавать холодными со сметаной (по желанию).

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Драники из батата. Как приготовить Драники из батата?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Рецепты изделий из тестаДраники
Вегетарианские
8 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)