рецепт с фото

Морской черт со сладким перцем и беконом

Фото к рецепту: Морской черт со сладким перцем и беконом
 4 порции
 Дора   26.02.10

Морской черт (или европейский удильщик) — плоская рыба, получившая свое название за неприглядный, даже устрашающий внешний вид. Но мясо морского черта удивительно вкусное и нежное. Рыба запекается по этому рецепту в тонких ломтиках свиной грудинки с красным сладким перцем.

Продукты (на 4 порции)
Филе морского черта — 700 г
Перец красный, сладкий, нарезанный полосками — 4 шт.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Паприка — ½ ч. л.
Бекон или панчетта — 12 ломтиков
Помидоры черри (по желанию)

1.Разогрейте духовку до 200 градусов. Рыбу и перец сбрызните оливковым маслом и перемешайте. Посыпьте паприкой. Тщательно оберните рыбу в ломтики бекона и выложите в жаровню вместе с перцем.

2.Запекайте 20-30 минут до готовности. Выньте из духовки, оставьте на 10 минут и нарежьте кусочками. Подавайте с печеным перцем и листьями рукколы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Морской черт со сладким перцем и беконом. Как приготовить Морской черт со сладким перцем и беконом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
В духовке
Блюда из перца
1 спасибо 2 0
Ходячий анекдот Пятница, 26 Февраля 2010 г. 17:57 #

Морскй чёрт...стало интересно...да это просто бычёк ;)

   
цитировать
eqipo Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 00:18 #

Наверное потому что черный.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)