Торт «Пища богов», рецепт с кэробом. Кэроб – это диетический заменитель шоколада, более полезный и требующий меньше добавления сахара при приготовлении, так как обладает собственной сладостью.
Продукты
Для теста:
мука с разрыхлителем теста
200
г
разрыхлитель теста
1
ч. ложка
кэроб (порошок)
50
г
сахар коричневый темный
100
г
патока светлая
1
ст. ложка
масло сливочное
150
г
кэроб в стружке или плиткой
100
г
сметана
4
ст. ложки
молоко
150
мл
Итак, готовим торт «Пища богов». Рецепт подойдет и для вегетарианского питания, хотя на вкус торт вполне достоин своего названия.
Предварительно нагрейте духовку до 180° С.
Используйте две формы по 20 см.
Формы смажьте сливочным маслом и посыпьте дно мукой. В кастрюле на среднем огне растопите кэроб (в стружке или плитках) вместе с маслом, сахаром и патокой. Просейте муку, порошок кэроба и пекарный порошок; посередине сделайте углубление и влейте туда остывшие растопленные ингредиенты. Смешайте со сметаной и тщательно взбейте, затем добавьте молоко и перемешайте. Смесь перелейте в подготовленные формы и выпекайте до готовности в нагретой духовке около 30 минут. Дайте остыть, затем переложите из форм на решетку.
У меня был другой рецепт Пища богов, но ваш тоже интересно приготовить. Тем более, что этот кэроб я никогда не пробовала. Не знаю только, продается ли он у нас.
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 