Доведите воду с бульонным кубиком до кипения. Положите лук, соус чили, соевый соус, горчицу и зернышки красного перца. Вновь доведите до кипения и варите на слабом огне несколько минут, немного охладите. Смешайте муку и сливки и взбейте смесь с соусом. Добавьте толченый чеснок и приправьте по вкусу. Варите на слабом огне несколько минут, пока соус немного не загустеет.
Рис сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
Нарежьте свинину толстыми ломтиками, обжарьте в сковороде. Приправьте солью и перцем.
Положите ломтики мяса в соус и прогрейте на слабом огне за несколько минут до подачи, гарнируйте вареным рисом.
Продукты (на 4 порции)
свинина (спинная часть или окорок)
400
г
маргарин
1
ст. ложка
соус:
вода
200
г
бульонный кубик
0.5
шт.
лук репчатый мелко рубленные
1
шт.
соус чили
1
ст. ложка
соус соевый
0.5
ст. ложки
горчица
2
ч. ложки
перец острый красный (толченые зернышки)
1
ст. ложка
мука
0.5
ст. ложки
сливки
100
г
чеснок толченый
1
зубчик
рис длиннозерный
125
г
Рецепт: Свинина с соусом из красного перца. Как приготовить Свинина с соусом из красного перца?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Закуска из перца 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Сладкий перец по-корейски 
Макароны с соусом из сладкого перца 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис с луком и томатной пастой 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Слоеный омлет 
Салат из жареных огурцов по-корейски 
Салат с мидиями, овощами и...