рецепт с фото

Пирог "Лукошко"

Фото к рецепту: Пирог "Лукошко"
 1 час 55 мин (ваши 2 часа)
 Ушкин   06.11.09

Пирог просто прелесть, подойдет на любой праздничный стол. А малина делает пирог вкусным и полезным.

Продукты
Мука - 2стакана
Сливочное масло(или маргарин) - 150гр
Сахар - 3/4стакана
Яйца - 2шт
Лимон - 1шт
Малина - 300гр
Джем(или варенье)малиновый - 1/2стакана

Масло(маргарин) охладить, нарезать кусочками. Лимон вымыть, снять мелкой теркой цедру. Малину перебрать, очистить, промыть и разложить, чтобы обсохла.

Муку и сахар песок перемешать в эмалированной посуде. Добавить масло(или маргарин), яйца, лимонную цедру и замесить тесто.

Скатать тесто в шар, накрыть и дать ему полежать в прохладном месте 30-50 мин.

Готовое тесто раскатать в пласт диаметром немногим больше диаметра гофрированной формы для выпечки. Наложить тесто на форму, вдавить, плотно прижимая пальцами ко дну и стенкам формы.После чего края подравнять.

Разогреть духовку до 240-260С, поместить форму в духовку на 12-15 минут. Готовый пирог вынуть из формы на разделочную доску.

Когда пирог остынет на доске, смазать донышко малиновым джемом или густым вареньем, сверху выложить малину.

Сверху ягоды можно сбрызнуть сиропом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог "Лукошко". Как приготовить Пирог "Лукошко"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПироги
В духовке
Блюда из малины

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

24 спасибо 7 1
natik Вторник, 10 Ноября 2009 г. 10:57 #

Так аккуратно выложена малина! очень красиво.

   
цитировать
Ушкин Вторник, 10 Ноября 2009 г. 12:02 #

Так аккуратно получается только со свежей малиной, которая с огорода, но если сильно постараться можно и из замороженной попробовать.

   
цитировать
Zlata Среда, 18 Ноября 2009 г. 02:57 #

Идея замечательная! Так часто делала подобные песочные пироги, а что можно сделать такую простую и красивую начинку в голову не приходило. Можно же и с другими ягодами попробовать или, например, с персиками или ананасами консервированными. Спасибо за идею!

   
цитировать
Ушкин Среда, 18 Ноября 2009 г. 08:05 #

Zlata
Идея замечательная! Так часто делала подобные песочные пироги, а что можно сделать такую простую и красивую начинку в голову не приходило. Можно же и с другими ягодами попробовать или, например, с персиками или ананасами консервированными. Спасибо за идею!

Конечно можно, идея моя, эксперименты Ваши.

   
цитировать
мария Вторник, 12 Июня 2012 г. 19:05 #

очень вкусный пирог,был=)

но нужно больше малины!нам только на пол пирога хватило!=( пришлось оставлять пусты места=(

   
цитировать
екатерина Среда, 27 Февраля 2013 г. 18:37 #

всё класс и вкусно а если ещё постараться:D то можно его усовиршенставать:yes:

   
цитировать
света Среда, 27 Февраля 2013 г. 18:42 #

а можно ли использовать вишню

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)