Очищенные свеклу, морковь натереть на крупной терке. Добавить рубленый чеснок, смешать с молочными продуктами. Приправу перемешать и использовать для добавок к салатам, винегретам. Приправу можно добавить к отварному картофелю, салатам из свежих огурцов, тыквы, различных листовых салатов, зелени.
Примечание. Такая приправа идет к салатам из дикорастущих листьев малины, смородины, одуванчика, сныти, борщевика, боярышника, листьев подорожника, мать-и-мачехи, цветов клевера, календулы и других овощей или трав.
Продукты
творог нежирный
2
ст. ложки
сметана
2
ст. ложки
майонез
1
ст. ложка
чеснок
2
зубчика
свекла
1
шт.
морковь
1
шт.
Рецепт: Молочная приправа к овощным салатам. Как приготовить Молочная приправа к овощным салатам?
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Картофельные рулетики с грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Свёкла, тушенная с морковью в сметане 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
Свекольно-селедочный салат 
