Перец разрезать вдоль пополам, очистить от семян и перегородок, вымыть, высушить и нарезать соломкой. Мелко нарезать репчатый и зеленый лук. С кукурузы слить жидкость. Все смешать, посолить, заправить уксусом и маслом. Салат оставить пропитаться под крышкой.
Очищенные яблоки натереть на крупной терке и смешать с хреном.
Взбить сливки в густую пену, смешать с яблоками и хреном, посолить, добавить сахар и мелко перемолотый миндаль.
Приготовленную смесь намазать на ломтики свинины, скатать рулетиками.
Салатницу или блюдо выстелить листьями салата, выложить на них салат из кукурузы и рулетики.
Продукты
перец острый красный
1
шт.
перец зеленый
1
шт.
лук
1
шт.
лук зелёный
1
пучок
кукуруза консервированная
200
г
уксус винный
3
ст. ложки
масло оливковое
2
ст. ложки
яблоко
2
шт.
хрен свеженатертый
75
г
сливки
125
мл
миндаль очищенный
25
г
соль
1
щепотка
сахар
1
щепотка
свинина (4 ломтика холодного жаркого)
300
г
листья салата
по вкусу
Рецепт: Жаркое из свинины с яблочным хреном. Как приготовить Жаркое из свинины с яблочным хреном?
Жаркое по-деревенски 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое из свинины с картошкой,... 
Жареное мясо с картофелем... 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Кукурузный суп со сливками 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка