Филе малосольной сельди вымачивать в воде 20-30 минут.
Зеленую фасоль вымыть, очистить, удалить волокна. Варить в подсоленной воде с чабром 15 минут. Отвар слить, в фасоль добавить мелко нарезанную зелень петрушки.
Шпик мелко нарезать кубиками и обжарить на сковороде до хрустящей коричневой корочки.
Лук очистить, половину нарезать кубиками и обжарить в жире от шпика до золотисто-коричневого цвета. Вторую половину очень тонко нарезать кольцами.
Филе сельди обсушить, украсить кольцами лука и подать с с горячей фасолью и смесью из лука и шпика.
На гарнир рекомендуется молодой картофель.
Продукты
сельдь малосольная (филе)
8
шт.
фасоль стручковая
750
г
вода
750
мл
соль
1
ч. ложка
чабер
1
пучок
сало копчёное
100
г
зелень петрушки
1
пучок
лук
6
шт.
Рецепт: Малосольная сельдь с зеленой фасолью. Как приготовить Малосольная сельдь с зеленой фасолью?
Домашние сырные палочки 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Жульен в тарталетках 
Сельдь, жаренная по-датски 
Маринованная сельдь с луком и... 
Котлеты из сельди и картофеля 
Как разделать селедку на филе 
Картофель с сельдью по-фински 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 
Свиные рёбрышки с овощами