Простоквашу тщательно взбить. Сметану размешать с мукой, добавить по ложке простоквашу, все перемешать и нагревать на слабом огне, не давая закипеть. В суп добавить нарезанный кубиками картофель, соль, укроп, кусочки копченого мяса.
Продукты
простокваша
1
л
сметана
5
ст. ложек
мука
2
ст. ложки
картофель отварной
4-5
шт.
соль
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
мясо копчёное
по вкусу
Рецепт: Суп из простокваши с картофелем. Как приготовить Суп из простокваши с картофелем?
Картофельный суп с копчёными рёбрами 
Суп с копчёной курицей и плавленым... 
Гороховый суп на копченых ребрышках 
Солянка с копченостями 
Томатный суп с копчёными... 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое по-деревенски 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью 
Оладьи из простокваши 
Сдобные лепешки 
Блинчики на простокваше 
Торт «Простоквашник» 
Баурсаки