Тема › Сокровища наций

Фото к рецепту: Соус "Чермула"

Чермула (или шермула) - марокканский соус с ароматной зеленью и пряностями, один из самых популярных в магрибской кухне. Соус подают к мясу, птице или рыбе, но он универсален, может также использоваться в качестве маринада.

Подробнее...
tasty_food 45 0 3 16.06.17
Фото к рецепту: Храйме (рыба, тушенная в остром соусе)

Храйме - белая морская рыба, тушенная в остром томатном соусе с овощами. Это североафриканское блюдо, популярное также в Израиле, - очень вкусное, ароматное, насыщенное, достойное внимания самых избалованных гурманов, неравнодушных к рыбе.

Подробнее...
tasty_food 10 0 0 14.06.17
Фото к рецепту: Пхали

Несмотря на уникальное название этого грузинского блюда, пхали готовится на удивление легко и просто, так как состоит из разнообразных, но обычных ингредиентов. В этом рецепте пхали используется фасоль, шпинат, свекольная ботва.

Подробнее...
Prika 16 0 2 14.06.17
Фото к рецепту: Рипляный (картофельный) токан с домашней колбасой

Предлагаю приготовить закарпатское (гуцульское) блюдо с оригинальным кукурузно-картофельным вкусом. Токан - блюдо из кукурузной муки. Рипляный токан готовится из картофеля и кукурузной крупы; по этому рецепту - с жареной колбасой.

Подробнее...
shandors 14 0 1 13.06.17
Фото к рецепту: Сыр "Брюност"

Брюност или брюнуст (Brunost) - коричневый сыр родом из Норвегии. Там его очень любят и готовят повсеместно. Давайте и мы приготовим этот экзотический сыр.

Подробнее...
Вьюга 15 0 0 13.06.17
Фото к рецепту: Макароны с капустой и шкварками (по-венгерски)

Макароны и капуста – это совершенно новое сочетание вкусов, но не для венгерской кухни. Макароны с капустой и шкварками готовить очень легко, и это блюдо не заберет много вашего времени.

Подробнее...
shandors 3 0 0 13.06.17
Фото к рецепту: Ватерзой (рыбная похлебка)

Традиционная бельгийская рыбная похлебка (ватерзой) раньше считалась едой рыбаков, которые могли себе позволить только блюда из того, что выловили. Это густой, насыщенный суп из рыбы, с овощами, желтками и сливками.

Подробнее...
bvlena 10 0 0 13.06.17
Фото к рецепту: Эсик-флейш (кисло-сладкое мясо)

Эсик-флейш - блюдо еврейской, точнее ашкеназской кухни, название которого означает "кисло-сладкое мясо". Секрет приготовления эсик-флейш - использование чернослива (для придания блюду аромата) и сладкого пряника или черного хлеба (для загустения соуса).

Подробнее...
bvlena 19 0 0 13.06.17
Фото к рецепту: Коктал из карпа, с овощами

Это вариант рецепта очень вкусного рыбного блюда казахской кухни. Коктал - это речная рыба (карп или сазан), приготовленная с овощами. Готовят рыбу на дыму, в коктальнице, которая немного похожа на мангал; рыба получается очень нежной и сочной. В домашних условиях коктал можно приготовить в духовке, блюдо получится не менее вкусным, уверяю.

Подробнее...
tasty_food 25 0 3 11.06.17
Фото к рецепту: Кугелис (картофельная запеканка)

Кугелис - литовское блюдо из картофеля, очень сытное и вкусное. Это картофельная запеканка, похожая на большой запеченный драник.

Подробнее...
tasty_food 42 0 0 11.06.17
← Предыдущая Следующая →
... 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)