Тема › Сокровища наций

Фото к рецепту: Соус «Ткемали» (из слив)

Из мелких дикорастущих слив, называемых в Грузии ткемали, промышленным способом приготавливают соус, который обладает кисловато-острым вкусом и особенно широко применяется для блюд кавказской кухни. Вкус этого соуса хорошо сочетается с отварным или жареным мясом, шашлыками и другими блюдами.

Подробнее...
Практика 1 0 2238 0 28.07.17
Фото к рецепту: Творожное печенье "Ругелах"

Ругелах - выпечка традиционной еврейской кухни, творожное печенье с вареньем, орехами и сухофруктами, в виде рулетиков. Обычно такое творожное печенье пекут на праздник Ханука.

Подробнее...
Елена Герасименко 1 0 3126 3 26.07.17
Фото к рецепту: Чипетке (дополнение к венгерским супам)

Чипетке – это маленькие кусочки теста для некоторых венгерских супов. Готовят чипетке исключительно из муки и домашних яиц, вода в тесто не добавляется. Подготавливать чипетке лучше во время варки супа.

Подробнее...
shandors 2 0 782 0 25.07.17
Фото к рецепту: Солёные лимоны (маринад для курицы)

Настоящий марокканский рецепт из Магриба. Продолжаем прогулки по магрибской (теперь уже марокканской) кухне. Рецептов соления лимонов много. Но этот - именно для маринада для курицы. Настаивать солёные лимоны - от 3 до 6 месяцев, зато результат потрясающий!=)

Подробнее...
kemelena 4 0 1322 1 20.07.17
Фото к рецепту: Хинкали

Настоящие хинкали по-грузински – таких вкусных вы еще не ели! Рецепт приготовления самых вкусных хинкали в домашних условиях - как правильно лепить, варить, какое тесто для хинкали нужно. Домашние хинкали - сочные и ароматные!

Подробнее...
Еда на любой вкус 11 0 5582 2 17.07.17
Фото к рецепту: Суп из стручковой фасоли, на сметане (пидбывани лопаткы)

"Пидбывани" - это, как я уже говорила, все супы на сметане, а "лопаткы" - это стручковая фасоль. Предлагаю вам приготовить ароматный закарпатский суп из стручковой фасоли, со сметаной. Этот суп можно есть как горячим в зимнее время, так и холодным в жаркие дни.

Подробнее...
shandors 2 0 1339 0 12.07.17
Фото к рецепту: Кимбап (корейские роллы)

Кимбап - корейское блюдо, заимствованное из японской кухни. Это те же суши-роллы, только в его состав входят более сытные продукты: запеченная курица, колбаса, омлет, крабовые палочки, а также большое количество овощей. В отличие от традиционной заправки суши, кимбап заправляют кунжутным маслом.

Подробнее...
tasty_food 2 0 6061 0 30.06.17
Фото к рецепту: Баклажаны "Пармиджано"

Это итальянское блюдо очень любит моя подруга, и всегда, когда они с мужем приходят к нам в гости, я стараюсь ее побаловать. Баклажаны "Пармиджано" - невероятно вкусное и очень сытное блюдо, настоящее лакомство для любителей баклажанов и сыра.

Подробнее...
tasty_food 4 0 5676 1 30.06.17
Фото к рецепту: Лимонад «Итальянский»

Среди множества напитков, рецепты лимонада пользуются особой популярностью. Этот освежающий напиток просто приготовить в домашних условиях. И какие бы ингредиенты не включали рецепты лимонада - соки разных фруктов, газированную воду и т.д., - лимон в нем присутствует всегда.

Подробнее...
Практика 0 0 1805 3 29.06.17
Фото к рецепту: Мухаммара

Мне кажется, что мухаммара - одно из самых популярных блюд ближневосточной кухни. Это очень вкусный, насыщенный, чуть островатый соус-дип или закуска из печеного сладкого перца и орехов, с луком, чесноком и специями.

Подробнее...
tasty_food 3 0 1756 0 28.06.17
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)