Этим способом готовят компот во второй половине лета.
Очищенные, нарезанные кусочками черешки листьев вымачивайте 10-12 ч в холодной воде, чтобы удалить щавелевую кислоту. Отбросьте на дуршлаг, дайте стечь воде и уложите в банки по плечики. Залейте горячим сиропом и стерилизуйте в кипящей воде: литровые банки 20 мин, двухлитровые - 30-35 мин.
Продукты
ревень
по вкусу
Состав заливки:
вода
1
л
сахар
1
кг
корица
0.1
г
ванилин
0.1
г
гвоздика
0.1
г
Рецепт: Компот из ревеня. Как приготовить Компот из ревеня?
Заправка для солянок и рассольников 
Редис на зиму 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Аджика из кабачков на зиму 
Салат с грибами на зиму 
Компот из яблок с виноградом на зиму 
"Фанта" на зиму 
Компот из вишни 
Оладьи из ревеня 
Пирог с ревенем (рабарбером) 
Компот из ревеня, с лимоном и имбирем 
Закуска из помидоров, ревеня,... 
Песочный тертый пирог с ревенем 
