рецепт с фото пошаговый

Компот из вишни

Фото к рецепту: Компот из вишни
 kIrena Snake   20.06.13

Как приятно и вкусно зимой открыть баночку вишневого компота.. Это стоит того, чтоб уделить ему совсем немного времени летом.

Продукты
На 3-литровую банку:
Вишня - 300 г
Вода - 2,6 л
Сахар - 300 г

Пошаговый фото рецептКомпот из вишни
Фото приготовления рецепта: Компот из вишни - шаг №1

Для приготовления вишневого компота нам понадобится только вишня и сахар. И, конечно же, вода. :)

Фото приготовления рецепта: Компот из вишни - шаг №2

Как приготовить компот из вишни на зиму:

Вишню перебрать и промыть.

Фото приготовления рецепта: Компот из вишни - шаг №3

Слегка обдать кипятком.

Фото приготовления рецепта: Компот из вишни - шаг №4

Сразу же переложить в банки.

Фото приготовления рецепта: Компот из вишни - шаг №5

Сварить сироп, всыпав в воду сахар и доведя до кипения.

Фото приготовления рецепта: Компот из вишни - шаг №6

Кипящим сиропом залить банки с вишней и сразу же закатать.
Перевернуть банки вверх дном и укутать компот из вишни до полного остывания.

Фото приготовления рецепта: Компот из вишни - шаг №7

Готовый компот из вишни хранить в кладовке при комнатной температуре или в погребе.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Компот из вишни. Как приготовить Компот из вишни?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты напитковКомпотыКомпоты на зиму Напитки безалкогольные
Детский
Блюда из вишни

Тема › Здоровое питание

572 спасибо 15 3
Laurinda Пятница, 21 Июня 2013 г. 20:22 #

Для приготовления компота нам понадобится только вишня и сахар.

А как же вода для сиропа? To you

   
цитировать
kIrena Snake Пятница, 21 Июня 2013 г. 21:31 #

Laurinda, важное замечание))

Наверное, мы воспринимаем ее как саморазумеющееся, в отличии от граждан знойной Африки. Well

   
цитировать
Ольга Понедельник, 24 Июня 2013 г. 16:46 #

Согласна с вами, зимой такое удовольствие открыть компот из вишни))Рецепт прекрасный, спасибо за него!

   
цитировать
kIrena Snake Среда, 26 Июня 2013 г. 12:53 #

Ольга, на здоровье))

   
цитировать
Ирина Среда, 14 Августа 2013 г. 11:25 #

Спасибо!!!

   
цитировать
Alex Понедельник, 09 Июня 2014 г. 18:43 #

А стерилизовать??? они же повзрываются?

   
цитировать
аия Понедельник, 23 Июня 2014 г. 14:36 #

нет конечно

   
цитировать
Ольга Среда, 16 Июля 2014 г. 18:14 #

А для чего кипятком обдавать? может достаточно залить кипящим сиропом (банки стерилизую в духовке)

   
цитировать
Надежда Понедельник, 13 Июля 2015 г. 02:18 #

А косточки надо вытаскивать?

   
цитировать
Любовь Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 10:50 #

А я делаю проще уже на протяжении свыше 20 лет так: беру кружку примерно на 300 мл вишню и такую же кружку сахара сразу в банку, заливаю кипятком и закатываю крышкой и переворачиваю. Ничего не взрывается и компот может хранится ни один год. Приятного всем наслаждения!

   
цитировать
Елена Вторник, 07 Июня 2016 г. 20:55 #

Я ВСЕ компоты (из любых ягод) делаю по-другому, как делала моя бабушка. В мытые банки ложу мытые фрукты, заполняю на 1/3 примерно. Кипячу в кастрюле воду. Кипятком залила и накрыла крышками, крышки у меня кипят рядом в маленькой кастрюльке. Залитые кипятком фрукты стоят примерно 5-7 мин. Затем я сливаю обратно эту воду (она окрашивается немного в цвет фруктов) в кастрюлю, добавляю сахар 3/4 стакана или чуть больше (если очень кислые фрукты) из расчета НА ОДНУ 3-х литровую банку. Довожу до кипения уже получившийся сироп, опять разливаю и закатываю. Потом укутать и дать остыть. Получается воду кипятим 2 раза, но НЕ НАДО стерилизовать. И сахара получается не так много, как пишут в здешних рецептах. Пьешь компот, а не сироп.

   
цитировать
Елена Вторник, 07 Июня 2016 г. 20:56 #

Добавлю: 5 -литровой кастрюли кипятка хватает на 2 трехлитровые банки.

   
цитировать
Елена Пятница, 22 Июня 2018 г. 16:44 #

Любовь
А я делаю проще уже на протяжении свыше 20 лет так: беру кружку примерно на 300 мл вишню и такую же кружку сахара сразу в банку, заливаю кипятком и закатываю крышкой и переворачиваю. Ничего не взрывается и компот может хранится ни один год. Приятного всем наслаждения![/quo

te]

А у меня так взорвался

   
цитировать
татьяна Среда, 18 Июля 2018 г. 16:52 #

девочки,а косточки надо вытаскивать?

   
цитировать
Valentina07vv Среда, 18 Июля 2018 г. 18:10 #

татьяна
девочки,а косточки надо вытаскивать?

на фото видно, что нет

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(103)