рецепт

Аппетитка с острым перцем

Вымойте 3 кг сладкоплодного жгучего перца, отрежьте "хвостики" (1 см от основания) и слегка испеките на сильном огне (не до стадии мягкости). Из 5 кг хорошо поспевших очищенных от кожицы помидоров приготовьте сок, доведите его до кипения, дайте ему прокипеть 20 мин, добавьте 250 г сахара, 500 мл растительного масла и 200 г соли. В этот маринад опустите испеченный перец и дайте ему прокипеть 5-6 мин. Готовую смесь разлейте в банки емкостью 800 мл (1 л), предварительно обернутые бумагой, быстро укупорьте герметически и переверните вниз крышками, держите так до полного остывания.

Продукты
перец 3кг
помидоры 5кг
сахар 250г
масло растительное 500мл
соль 200г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Аппетитка с острым перцем. Как приготовить Аппетитка с острым перцем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокПерец на зимуОстрый перец на зиму
Блюда из перца
7 спасибо 2 0
Галина Четверг, 13 Июля 2017 г. 11:27 #

Вымойте 3 кг сладкоплодного жгучего перца, (С)

Сами-то читаете, что публикуете? Сладкоплодный жгучий перец...

   
цитировать
ViktoriaNagribeckaa Четверг, 13 Июля 2017 г. 11:44 #

Галина
Вымойте 3 кг сладкоплодного жгучего перца, (С)Сами-то читаете, что публикуете? Сладкоплодный жгучий перец...
Галина, есть разные сорта перца чили. существуют и сладкоплодные.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)