Обжарить бекон без масла в большой кастрюле (3–4 мин.) Пока она не начнет приобретать коричневый цвет. Вытащить из сковороды и отставить. Добавить масло в кастрюлю и обжарить лук и чеснок на сильном огне около 4-х минут. Убавить огонь, накрыть и готовить 15 мин. Добавить бульон в кастрюлю и довести до кипения, и оставить кипятиться, накрыв крышкой, 10 мин. подсушить на гриле кусочки хлеба 2–3 мин, намазать хлеб маслом и посыпать сыром. Нарезать на небольшие кусочки. Добавить в суп бекон, приправить солью и перцем. Разлить по тарелкам и сверху положить подсушенный хлеб.
Продукты
бекон
50
г
масло оливковое
1
ст. ложка
лук репчатый белые большие
4
шт.
чеснок
3
зубчика
бульон куриный горячий
850
мл
хлеб белый пшеничный
4
кусочка
масло сливочное
3
ст. ложки
сыр тёртый
75
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Тосканский луковый суп. Как приготовить Тосканский луковый суп?
Суп "Красотулечка" 
Крем-суп из моркови, запечённой с... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Тосканский суп с фаршем 
Лазанья 
Полпеттоне с начинкой из ветчины... 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Куриное филе с овощами на гриле 
Кабачки, жаренные на гриле 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
