Для теста сливочное масло или маргарин взбить с помощью миксера с насадками-венчиками на самой высокой скорости до образования мягкой массы. Постепенно подмешивая к ней сахар и лимонную цедру, взбивать так долго, пока не получится эластичная однородная масса. Затем постепенно подмешать яйца (каждое яйцо примерно через полминуты).
Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, просеять через сито и порциями подмешать к масляной массе на средней скорости взбивания миксера. Затем тесто выложить на противень (30x40 см), смазанный жиром, и гладко разровнять.
По краям теста выставить бортики из фольги, сложенной в несколько раз. Поставить противень с тестом в духовку.
Верхний/нижний огонь: ≈ 180° C (с предварительным разогревом).
Горячий воздух: ≈ 160° C (с предварительным разогревом).
Газ: 2—3-е деление (с предварительным разогревом).
Время выпекания: 20—25 мин.
Для глазури сахарную пудру смешивать с лимонным соком до образования густотекучей массы
Вынуть противень из духовки, поставить на подставку для горячего и еще горячим пирог смазать глазурью. Чем горячее будет пирог, тем сильнее в него впитается глазурь. Затем оставить пирог остывать на противне.
Тёртый пирог с цитрусовой начинкой 
Лимонный пирог 
Лимонный пирог "Мадейра" 
Лимонные пирожные с песочной... 
Пирог "Лимонник" из песочного теста 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельно-куриные оладьи 
Домашние сырные палочки 
Манные биточки 
Макароны в сырном соусе 
Картофель фри в духовке 
Лимонный сорбет 
Лимонное варенье 
Муссовый лимонный торт с желе (без...