Масло или маргарин в жаропрочной миске нагревать 1 минуту при мощности 100%, пока масло не растопится. Смешать с мукой и солью и, добавляя молоко, растереть до исчезновения комочков. Всыпать мелко нарезанные и слегка отваренные грибы. Нагревать, помешивая через 1 минуту, 5—6 минут при мощности 100% до закипания и загустения.
Продукты
молоко
240
г
масло
2
ст. ложки
или маргарин
2
ст. ложки
мука пшеничная
2
ст. ложки
грибы свежие
120
г
соль
0.25
ч. ложки
Рецепт: Соус белый с грибами. Как приготовить Соус белый с грибами?
Сливочно-грибной соус 
Соус грибной со сметаной 
Грибной соус к картофельным блюдам 
Макароны в сливочно-грибном соусе 
Грибная подлива из шампиньонов 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки