Стакан отвара вскипятить, влить в него тонкой струйкой, постоянно мешая, 0,5 стакана холодного отвара, размешанного с мукой. Когда закипит и загустеет, добавить масло, сметану, томат-пюре и прогреть, не доводя до кипения. Томат-пюре можно заменить протертыми и стушенными в масле свежими помидорами.
Продукты
отвар овощной
1.5
стакана
мука
2
ч. ложки
масло сливочное
1
ст. ложка
сметана
0.5
стакана
томатное пюре
400
г
соль
по вкусу
Рецепт: Соус томатный со сметаной (2-й вариант). Как приготовить Соус томатный со сметаной (2-й вариант)?
Томатный соус к мясу 
Томатный соус 
Томатно-чесночный соус 
Томатный соус к макаронам (на зиму) 
Кетчуп из томатной пасты 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Картофельные рулетики с грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
