Очистите от жира грудинку, обваляйте в яйце, посолите, поперчите, обжарьте на сливочном масле, затем минут 40 томите в духовке. Остудите, нарежьте, разложите на блюде и украсьте овощами. Залейте майонезом, а затем желе. Для желе может быть использован любой крепкий бульон или бульон с желатином.
Продукты
грудинка свиная без кости
500
г
яйца
1
шт.
желе
100
г
масло сливочное
50
г
майонез
60
г
помидоры
1
шт.
огурцы
50
г
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: «Поросячий рай». Как приготовить «Поросячий рай»?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огурчики по-корейски 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Свекольно-селедочный салат 
