перец стручковый испечь, очистить от кожицы и семян, посолить и уложить горкой па тарелке. на перец положить кружочки помидоров, затем ломтики жареных баклажанов, а сверху жареные яйца. блюдо украсить дольками помидоров и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Продукты (на 1 порцию)
яйца
3
шт.
масло сливочное
30
г
перец стручковый
40
г
соль
2
г
помидоры
20
г
баклажаны
40
г
зелень петрушки
4
г
Рецепт: Яйца с перцем и баклажанами. Как приготовить Яйца с перцем и баклажанами?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Закуска из баклажанов 
Баклажаны консервированные с базиликом 
Закуска из баклажанов 
"Тёщин язык" 
Торт из баклажанов, с курицей и... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Картошка, тушенная с болгарским...