Лук и шпик поместить в посуду средней высоты и 3 минуты обжаривать без крышки. Перемешать с картофелем. Яйца взбить с молоком и специями и залить ими картофель. Всю массу готовить под крышкой 6—8 минут, помешивая время от времени. Посыпать шнитт-луком.
Продукты
лук репчатый мелко нарубленной
1
шт.
сало копчёное с прожилками
100
г
картофель отварной
300
г
яйца
4
шт.
молоко
6
ст. ложек
соль
по вкусу
перец белый молотый
по вкусу
перец острый красный
по вкусу
шнитт-лук
2
ст. ложки
Рецепт: Крестьянский завтрак. Как приготовить Крестьянский завтрак?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке