Репу по праву можно назвать прародительницей овощных культур, возделываемых на Руси. Ни один народ так не ценил репу, как русские - не случайно она считается исконно русским овощем. Репу и морковь натереть на терке, добавить измельченный зеленый лук, соль, перец. Масло смешать с уксусом и этой смесью заправить овощи. Уложить все в салатник, сверху украсить дольками яблок. Чтобы яблоки не темнели, их необходимо смочить уксусом или лимонной кислотой.
Продукты
репа
2-3
шт.
морковь
1
шт.
яблоко
1
шт.
уксус 3%
1
ст. ложка
масло подсолнечное
3
ст. ложки
лук зелёный
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Репа тертая с овощами. Как приготовить Репа тертая с овощами?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жареная репа с луком 
Зимний салат из репы, моркови и... 
Репа печеная 
Репа печеная 
Жареная репа с луком 
Яблочные оладьи 
Бургундская яблочная запеканка 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками