Грибы нужно вымыть в горячей воде, затем сварить в соленой воде с петрушкой и морковью. Мелко нарезать их. Процедить бульон, налить 2,5 стакана, всыпать в этот объем поджаренный лук и вскипятить. Добавить рис и варить 5 мин на сильном огне, помешивая. Через 10 мин размешать, чтобы не было комков, и положить нарезанные грибы. Добавить масло и приправу. Кашу можно немного обжарить. Если вы съедите кашу теплой, она станет еще «интереснее». Украсьте кашу очищенным нарезанным перцем.
Продукты
рис
2
стакана
грибы сушёные
10
шт.
лук репчатый
1
шт.
морковь
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
масло растительное
сколько уйдет
перец острый красный
1
шт.
соль
по вкусу
приправа
по вкусу
Рецепт: Рисовая каша с грибами "Интересная". Как приготовить Рисовая каша с грибами "Интересная"?
Каша рисовая рассыпчатая на воде 
Плов постный овощной 
Сладкий рис с яблоками и мандаринами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофельные зразы с грибами 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
