Замесить дрожжевое тесто из муки, воды и дрожжей, поставить на брожение на 1-1,5 ч, после чего добавить соду и хорошо перемешать. Разделить тесто на две части. Одну часть теста смешать с сахаром, сделать из него тонкую лапшу и перемешать ее с маслом. Другую часть теста раскатать в пласт, выложить на него сладкую тонкую лапшу и завернуть в форме рулета. Разрезать получившийся рулет поперек на кружки толщиной 1,5 см и варить на пару на сильном огне.
Продукты
мука
200
г
дрожжи
5
г
сахар
50
г
масло
50
г
сода
2
г
вода
сколько уйдет
Рецепт: Рулетики «серебряные нити». Как приготовить Рулетики «серебряные нити»?
Бисквитный рулет с вишнёвым вареньем 
Бисквитный рулет «Домашний» 
Бисквитный рулет с клубникой и... 
Идеальный рулет 
Шоколадный рулет "Прага" 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Лагман с курицей 
Жареная молодая картошка в... 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Курица в апельсиновом соусе 
Китайский томатный суп с яйцами 
Китайские слоеные лепешки с...