Цыпленка разрубить на порционные куски, бекон нарезать тонкими ломтиками. Куски цыпленка и бекон подрумянить в кастрюле с маслом, добавить мелко нарезанный лук и томат-пюре, размешать, залить вином и бульоном, посолить, поперчить и тушить на слабом огне до полуготовности. Цыпленка переложить на противень, добавить промытый рис, поперчить, залить соусом, образовавшимся от тушения, довести до готовности в жарочном шкафу (рис должен впитать всю жидкость). Отдельно подать тертый сыр.
Продукты
цыпленок
200
г
бекон
20
г
масло сливочное
20
г
лук репчатый
10
г
томатное пюре
10
г
вино белое
30
г
бульон
50
г
рис
40
г
сыр
20
г
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Цыпленок с рисом. Как приготовить Цыпленок с рисом?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриное филе, фаршированное... 
Куриные оладушки 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
