Подготовленные ягоды залить теплым 50%-ным сахарным сиропом (500 г сахара, 500 мл воды), выдержать в прохладном месте 3—4 ч. Затем сироп осторожно слить, прокипятить 6—8 мин и залить им уложенные в банки ягоды.
Стерилизовать при 100 °C: банки вместимостью 0,5 л — 10 мин, 1 л — 15 мин. Хранить в затемненном месте.
Продукты
малина
650
г
сироп
350
мл
Рецепт: Компот из малины. Как приготовить Компот из малины?
Заправка для солянок и рассольников 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Аджика из кабачков на зиму 
Редис на зиму 
Вишнёвый чатни с имбирём, перцем... 
"Фанта" на зиму 
Компот из вишни 
Компот из яблок с виноградом на зиму 
Компот из клубники с лимоном и... 
Компот из персиков с дыней и мятой... 
Пирог "Малинка" 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Песочный пирог с малиной и корицей 
Малиновый тарт с белым шоколадом 
Творожок в шоколаде