рецепт

Баклажаны печеные

Свежие плоды, темно-фиолетовой окраски, с плотной мякотью, вымыть, удалить излишки влаги.

Выложить на противень или в сковороду с крышкой, испечь.

Очистить от кожицы, удалить плодоножки и в горячем состоянии уложить в прогретые стеклянные банки, послойно пересыпая солью. Добавить уксус.

Наполнение банок — на 1 см ниже верха горловины банки.

Стерилизовать при 100°C банки вместимостью 0,5 л — 70 мин., 1 л — 80 мин.
Продукты
баклажаны печеный920г
соль 20г
уксус 9%45мл

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны печеные. Как приготовить Баклажаны печеные?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок › Баклажаны на зиму
Салат из баклажанов на зиму "Тещин... Баклажаны на зиму Закуска из баклажанов (на зиму) Салат на зиму из баклажанов,... Баклажаны "как грибы" (с чесноком)...
Консервация
Редис на зиму Секретный рецепт обалденных огурцов Заправка для солянок и рассольников Аджика из кабачков на зиму "Пьяные" помидоры
Засолка
Кабачки «как грузди»
Блюда из баклажанов
Баклажаны, тушенные со сметаной и... Жареные баклажаны как грибы Рулетики из баклажанов Горячая закуска из баклажанов и... Жареные баклажаны в соевом соусе,...

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 2089 3 0
ната Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 20:48 #

А сколько лить уксуса?

   
цитировать
ната Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 20:50 #

на каждую банку? И сколько банок получается??? 0,5? Или...

   
цитировать
Маруся Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 23:13 #

ната
на каждую банку? И сколько банок получается??? 0,5? Или...
не на банку, а на количество баклажанов. вот получилось 2 кг - значит и уксуса пропорционально 100 мл )

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из одуванчика
Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем Варенье из одуванчиков
Варенье из одуванчиков, или одуванчиковый мед Варенье из одуванчиков с апельсинами и лимонным соком
Зеленый салат с листьями одуванчика и крапивы Варенье из одуванчиков с лимоном
Новые рецепты:
Сдобный венок-плетёнка с корицей, черносливом и курагойРыбные котлеты с творогом, на паруСуп из индейки с тыквой и сливкамиМолодая капуста, запечённая со сливками и виномСуп с курицей, вёшенками и фунчозой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)