Свеклу и морковь очистить, натереть на крупной терке, слегка обжарить с небольшим количеством маргарина или жира, добавить воду или бульон. Тушить 10—15 мин, выложить на ту же сковороду консервы, добавить по вкусу соль и перец. Все перемешать и хорошо разогреть. При наличии ветчины или сырой крестьянской колбасы мелко ее нарезать и добавить в сковороду одновременно с консервами.
Продукты
капуста тушеная консерва
1
банка
морковь
1
шт.
свекла
1
шт.
вода
0.25
стакана
или бульон
0.25
стакана
маргарин
1.5
ст. ложки
или жир
1.5
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Тушенка овощная. Как приготовить Тушенка овощная?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Картофельная запеканка со свёклой