Грибы традиционно готовят в сметане, которая отлично раскрывает их вкус и придает блюду нежности. Опята – это прекрасный выбор грибов для приготовления этого блюда.
Продукты (на 1 порцию)
опята
1000
г
сметана
200
г
масло сливочное
100
г
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Перед тем, как приготовить опята, свежие опята перебрать, очистить и хорошо промыть. Грибы нарезать ломтиками, посолить и тушить в масле в течение 30 минут. Затем добавить сметану и тушить еще 10 минут. Опята в сметане посыпать измельченной зеленью. Можно подать с мамалыгой.
Рецепт: Опята в сметане. Как приготовить Опята в сметане?
Надо обязательно запомнить, как приготовить опенки. Вкусненько должно быть к тому же, приготовить опята в сметане совсем просто ))
диди
вкуснатища!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Владимир
Я готовлю опята так кладу в сковороду сливочное масло разгреваю и высыпаю туда мороженые грибы они дают сок и варятся в соку когда жидкости становится мало солю и добавляю сметану тушат еще 10 минут можно есть
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Грибы со сметаной 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны в сметане 
Грибы в сметанном соусе 
Грибная закуска "А-ля жульен" 
Картофель, запечённый с опятами,... 
Жареные опята в сметанном соусе 
Лапша с грибами в сливочном соусе 
Закусочные корзиночки «Грибное... 
Куриные рулеты с опятами 
к тому же, приготовить опята в сметане совсем просто ))