Из просеянной муки, сливочного масла, творога, соли и сахара замесить тесто, раскатать его в пласт толщиной 0,5 см, нарезать на квадратики (примерно 10х10 см) или ромбики такой величины, чтобы в них можно было завернуть яблоко. Яблоки помыть, выемкой вынуть сердцевину и семена, очистить от кожицы. Отверстия яблок наполнить смесью из толченого миндаля, изюма (без косточек), сахара и молотой корицы. Яблоки можно наполнить кисловатым джемом. Яблоко положить на квадратик или ромбик теста и загнуть края (над яблоком). Уложить на противень и 20—25 мин запекать при небольшом нагреве. Готовые яблоки подать горячими, посыпав их сахарной пудрой.
Продукты
мука пшеничная
120
г
масло сливочное
120
г
творог
120
г
сахар
60
г
яблоко
250
г
миндаль
50
г
изюм
50
г
корица
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Яблоки по-французски. Как приготовить Яблоки по-французски?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Японский десерт "Моти" 
Творожное бланманже с ананасом 
Рататуй 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Картофель "Буланжер" 
Куриное филе в лимонном соусе 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мягкое печенье с яблоками 
