Картофель натереть и отжать часть сока, добавить протертый творог, яйца и соль, хорошо перемешать. Оладьи жарить на сковороде с жиром. При подаче (5—6 шт. на порцию) полить сливочным маслом. Отдельно подать соус.
Для его приготовления в протертый творог добавить сметану, соль, хорошо перемешать.
Продукты
картофель
1
кг
творог
200
г
яйца
2
шт.
жир свиной
80
г
масло сливочное
20
г
творог
200
г
сметана
200
г
соль
по вкусу
Рецепт: Оладьи из картофеля и творога. Как приготовить Оладьи из картофеля и творога?
Драники 
Картофельные оладьи 
Картофельные оладьи с жареным луком 
Картофельные оладьи с сыром 
Хэшбраун - американские... 
Борщ литовский холодный 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом