Очистить сельдь от кожицы, костей, если соленая — вымочить, затем мелко порубить или пропустить через мясорубку. Огурцы, яблоки тщательно помыть, очистить от кожуры, сердцевины, мелко нарезать, перемешать с сельдью, рублеными яйцами и луком. Добавить соль, перец, сахар, лимонный сок или лимонную кислоту по вкусу и заправить майонезом.
Продукты
сельдь
300
г
яблоко
300
г
огурцы солёные
200
г
лук репчатый
100
г
яйца
2
шт.
майонез
150
г
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
лимонная кислота
по вкусу
Рецепт: Салат из сельди с яблоками. Как приготовить Салат из сельди с яблоками?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат с рыбными консервами,... 
Салат "Мимоза" 
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Сырный салат с яблоками и огурцами 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Салат «Нидерланды» 
Огурчики по-корейски 
Огуречные роллы 
Сельдь, жаренная по-датски 
Котлеты из сельди и картофеля 
Как разделать селедку на филе 
"Намазка" из сельди, плавленого... 
Запечённая сельдь в горчичном... 
Яблочные оладьи 
Бургундская яблочная запеканка 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией 
Салат "Лисичка" 
Новогодний салат "Подкова" 
Скумбрия, запечённая с овощами 
Яркий салат с черносливом