Мансанитас де папа — имитированные яблоки по-мексикански
1порция
отварить картофелины (по возможности одинаковые), очистить, обжарить в большом количестве растительного масла до золотисто-желтого цвета (картофель должен кипеть в масле). осторожно вынуть, в каждую картофелину воткнуть почку гвоздики и слегка посыпать красным перцем. это прекрасный гарнир для жареного на решетке мяса.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
800
г
жир
150
г
гвоздика
10
шт.
перец острый красный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Мансанитас де папа — имитированные яблоки по-мексикански. Как приготовить Мансанитас де папа — имитированные яблоки по-мексикански?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Энчилада с ветчиной, сыром и... 
Рагу с фаршем, кукурузой и фасолью 
Тако с курицей 
Чили кон карне (из говядины с... 
Буррито 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,...